Нутрициолог Ольга Ильичёва поделилась советами о том, как не навредить себе ограничениями.
«Самая частая ошибка всех постящихся — составить рацион исключительно из простых углеводов: хлеба, макарон, белого риса, гречки, картофеля. При таком питании к концу поста можно подойти не только с дефицитами, но и с метаболическими нарушениями», — объяснила Ольга.
«Если вам не противопоказан строгий пост, не избегайте растительных источников белка — чечевицы, нута, киноа. К тому же растительный белок богат клетчаткой. Именно она обеспечивает длительное чувство насыщения и позволяет не переедать простых углеводов», — подчеркнула эксперт.