Сколько овощей нужно есть в день и почему?

Разбираемся вместе со специалистом по функциональному интегративному питанию Алиной Оршанко.

Чем полезны овощи?

Помогают снизить риск сахарного диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Сколько овощей нужно есть в день?

ВОЗ рекомендует съедать минимум 400 г овощей и фруктов в день разных цветов.
А в других исследованиях говорится о 5-7 порциях в день (порция равна 100 г).

Как правильно ввести овощи в рацион?

Увеличивайте количество овощей постепенно, если раньше в вашем рационе их было мало. Иначе это может вызвать нежелательные последствия для желудочно-кишечного тракта: вздутия, боли в животе и т. п.